老婆把一整條五花肉扔進鍋裡我看到傻眼,沒想到一出鍋鮮香不膩,一盤吃不夠

老婆把一整條五花肉扔進鍋裡我看到傻眼,沒想到一出鍋鮮香不膩,一盤吃不夠
Mama 愛料理 2023-02-02 檢舉

 

 

看著醬汁淋過每一片五花肉,再點綴上香菜的模樣,是不是發現原來還能這麼高顏值。

給大家普及一下蒜蓉醬汁的做法:

辣椒粉,芝麻,五香粉,花椒粉放入一個不銹鋼大盆中,拌勻

 

 

2. 大蒜切成蒜蓉,待用

 

3. 先放適量菜籽油加熱至五成熱後,下入蒜蓉煎脆(稍微有點金黃就好了)

 

4. 把炸好的蒜蓉倒入放著辣椒粉的不銹鋼大盆中,用調羹或筷子拌勻

 

5. 鍋裡在熱油(稍微多點)等油冒煙後,光火冷卻兩三分鐘,等煙不是很大了,

把油淋到辣椒粉上,注意,邊倒油邊用筷子攪拌

 

6. 等冷卻後,把辣椒油裝入玻璃瓶中儲藏就大功告成了

網友們,你們看到這麼美味的佳餚心動了嗎?

 

 

 

 

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