第三步：煮大概3分鐘左右，雞爪變色收緊，就可以出鍋了，挑出姜片，

然后放到清水里面洗去雞爪上面的血沫，控干水分備用！​

 

第四步：將清理干凈的雞爪放入鍋中，放入1碗清水，加入50克冰糖，加入半杯醬油，

加入1湯匙老抽，再放入5個八角和幾塊姜片，蓋上鍋蓋，大火煮開之后，轉成小火，煮15分鐘！​

 

第五步：煮15分鐘左右，鍋里的湯汁所剩不多了，這時揭開鍋蓋，趁雞爪不注意，

加入1茶匙食鹽，然后轉成大火翻炒收汁，等湯汁收濃裹到雞爪上時，即可出鍋裝盤！

 

這樣一道醬香美味，好吃又解饞的【醬油雞爪】就制作完成了，

喜歡這道美食的朋友們，就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓妳失望的！​

 

 

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