材料 ：馬蹄和甘蔗。

做法 ：

1.甘蔗去皮斬小段，馬蹄洗淨，用小刀剜掉上面的髒東西。

2.放砂鍋裡煮到茶色就可以了。放不放冰糖即可，甘蔗本身就很甜。

 

銀耳紅薯甜湯

食材：

紅棗適量、紅薯1個、鮮銀耳一大朵、冰糖、枸杞、清水。

做法：

1、新鮮銀耳洗淨、去蒂、撕成小朵小朵的備用。

2、紅薯一個去皮切塊，紅棗洗淨加入適量的清水。

3、倒入撕好的銀耳加入冰糖。

4、蓋上蓋子大火煮開轉小火。

5、燉20-30分鐘左右，銀耳變的濃稠後放入適量枸杞出鍋。

 

自製黑芝麻糊

食材：

黑芝麻150g、糯米75g、白糖45g。

做法：

1.準備好黑芝麻和糯米。

2.將黑芝麻洗淨，用篩網瀝起來。

3.把黑芝麻倒進炒鍋裡，小火不斷地翻炒。

4.炒乾水分，聽到很多劈劈啪啪的聲音，就關火盛出來。

 

5.把糯米放進炒鍋裡，小火翻炒。

6.炒到微黃就可以關火了。

7.將炒好的都放進大盤子裡攤涼一點，可以翻動一下讓熱氣更好散開

8.加糖一起放進料理機裡面

9.分次打成粉末

10.打好的粉粉，直接就可以吃了，加適量的水就可以調成黑芝麻糊了。

 

銀耳木瓜燉奶

食材：

銀耳、木瓜、牛奶、冰糖。

做法：

1. 泡發銀耳，摘掉根後撕成小朵，木瓜去瓤切小塊備用。

2. 鍋內加入銀耳、木瓜、冰糖，倒水沒過所有食材。

3. 大火煮開後，轉中小火燉30分鐘，再轉小火燉15分鐘至銀耳軟糯。

4. 最後加入牛奶用中小火煮開即可。

 

南瓜百合甜湯

食材：

百合，南瓜，冰糖，礦泉水。

做法：

1、將南瓜洗淨切塊；

2、置高壓鍋，加礦泉水，放入大塊冰糖，把南瓜壓制5分鐘。如果是炒鍋需要20分鐘；

3、百合洗淨，放入南瓜湯內，開蓋煮2分鐘即可。

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