愛吃葡萄的要留意,我也是今天才剛知道,抓緊轉告身邊的人

愛吃葡萄的要留意,我也是今天才剛知道,抓緊轉告身邊的人
Mama 愛料理 2023-01-04 檢舉

這樣阻隔了蚊蟲叮咬繁殖的可能,如果一次性買的葡萄比較多,

也可以直接找個陶瓷缸放進去,中間用報紙隔層,避免潮濕,

上面密封起來,保持干燥和密封的空間,放到陰涼通風處,這樣保存葡萄放3個月一樣新鮮。

 

清洗葡萄的小妙招:

因為葡萄是顆粒狀的,所以清洗比較麻煩,很多人擔心葡萄上有農藥殘留,

吃的時候要把葡萄皮剝去,其實現在葡萄的種植一般都是套袋的,

也就是說外面用特制的牛皮紙袋套起來,防止日照不均勻和蟲子的叮咬,

這樣葡萄顆粒飽滿顏色好看,而且基本不沾農藥,

很多人覺得葡萄皮上一層白色的東西就以為是農藥殘留,其實只是自然成熟的一層白衣。

 

清洗葡萄時把水中加一把面粉,半勺食鹽,面粉有粘附作用,

可以把葡萄表面的灰塵泥土沾下來,食鹽有殺菌的作用,可以消滅小蟲和蟲卵,

用手順時針轉出一個漩渦,讓葡萄顆粒均勻的摩擦,再浸泡10分鐘,

然后沖洗幾遍,這樣洗的葡萄酒特別干凈,摘葡萄的時候最好是留著根蒂,

這樣一次吃不完可以直接放冰箱保鮮,避免果肉露在空氣里二次感染細菌。

愛吃葡萄的要留意了,我也是今天才剛知道,抓緊告訴身邊人,

關于吃葡萄的小常識就分享到這里了,你學會了嗎?

 

 

 

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