superhaoyun01

NO.3 粉蒸南瓜

準備食材如下：南瓜半個，蒸肉粉50克

具體做法如下：南瓜的表皮因為是要吃的，所以一定要用果蔬洗滌劑洗乾淨，

切開，去籽，切條狀，撒上蒸肉米粉，拌勻，擺好，蓋上保鮮膜，

微波爐10分鐘即可（微波時間跟實物的量有關，僅供參考）

NO.4 金沙南瓜

準備食材如下：南瓜350克，咸鴨蛋(黃)4個，低筋麵粉50克

具體做法如下：將南瓜切成長條狀，鹹蛋黃入上汽的鍋內蒸熟後，用匙壓成粉狀，

鍋內燒開水，放入南瓜條氽水，水再次沸騰時撈起瀝幹水，放涼後粘上麵粉，

平底鍋內熱油，放入南瓜煎至硬身，鍋內放一匙油，放入鹹蛋黃炒至起泡，

煎好的南瓜條瀝淨油，放入炒好的鹹蛋黃內，拋動鍋子，讓南瓜條均勻的沾上蛋黃即可！

NO.5 南瓜烙

準備食材如下：南瓜200克，雞蛋1個，食鹽適量，紅尖椒2個，白糖少許

具體做法如下：小南瓜去皮，削薄片，雞蛋打散，將南瓜片放入料理盒，

加入蛋液，表面均勻撒上切碎的小紅辣椒，均勻撒少許鹽和糖，蓋上料理盒蓋，

送入微波爐，高火加熱5分鐘即可！PS:小南瓜儘量削薄片，否則不宜熟，

雞蛋打散後加入，不必沒過南瓜片，小紅辣椒可以換做其他個人喜歡的配料，

注意不要選擇水分大的食材，糖和鹽的用量根據個人口味添加。