班蘭糯米糕( Kuih Seri Muka )的做法,簡單又好吃,值得收藏

班蘭糯米糕( Kuih Seri Muka )的做法,簡單又好吃,值得收藏
Mama 愛料理 2022-12-28 檢舉

材料:

糯米 300g (浸4小時或隔夜)、椰漿 200ml、鹽 1/4 茶匙、班蘭葉 幾片

做法:

1。將全部材料倒入8寸方型烤盤內,稍微攪拌均勻,排班蘭葉在上面,蒸20分鐘。

2。取出班蘭葉,將烤盤取出來,備用。

 

班蘭糯米糕( Kuih Seri Muka )的做法,簡單又好吃,值得收藏❗️

上層材料:

雞蛋 2粒、幼糖 120g、普通麵粉 35g、玉粟粉 15g、鹽 1/4茶匙、班蘭汁 100ml、椰漿 150ml

 

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