教你超簡單麵條的新吃法,比煮著吃好吃一百倍,一上桌就沒了

教你超簡單麵條的新吃法,比煮著吃好吃一百倍,一上桌就沒了
Mama 愛料理 2022-12-28 檢舉

今天要來說說關於「教你超簡單麵條的新吃法,比煮著吃好吃一百倍,一上桌就沒了!」的事!

不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

 

最近學會了一種麵條的新做法,家人像是著了魔一樣呢!

問他們想吃什麼的時候,口徑超乎想像的一致,說要吃蔥油拌面。

好吧我也是樂得清閒,麵條這樣吃比煮著吃好吃也快手!

不要想著給他們準備其他的配菜,一碗蔥油麵就妥妥的搞定了。

 

簡單好吃又快手的方法分享給大家,如果您有更好吃的方法,歡迎留言哦!

 

 

蔥油拌面

 

1、食材準備:香蔥一大把,清洗乾淨瀝干水切大段。蔥白拍扁,蔥葉不需要拍哈!

準備好蔥油麵的醬汁:老抽、生抽、蚝油、白糖,作料比例:1:1:0.5:0.5,攪拌均勻即可。

 

2、熱鍋熱油,(油量稍微多些)將香蔥放進去煸炒直到變色,

倒入調製好的醬汁翻炒,直到香蔥完全變色。全程中小火。

 

3、另外一口鍋下麵條,麵條不要煮的太軟,稍微硬些有嚼勁。

麵條碗裡面加入炒好的蔥油,將蔥油和麵條攪拌均勻,撒點香蔥開吃吧。

 

 

 

 

 

 

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